【Propriété physique et chimique】
C'est des particules cristallines blanches ou légèrement jaunes ou de la poudre, inodore, légèrement salée, facilement soluble dans l'eau (environ 7 ml d'eau peuvent dissoudre 1 g). Sa forme sèche est stable dans l'air, et lorsqu'elle est en solution aqueuse, elle se détériore facilement par l'air, les métaux traces, la chaleur et la lumière.
【Norme de qualité】
Il est conforme à la Norme nationale de sécurité alimentaire de la République populaire de Chine (GB1886.28-2016) pour l'additif alimentaire érythorbate de sodium.
【Spécifications d'emballage】
Emballage intérieur : sac en plastique en polyéthylène pour les aliments, sac en feuille d'aluminium pour la couche extérieure ; emballage extérieur : boîte en carton (50 x 30 x 20 cm) ; poids net 25 kg, poids brut 26,5 kg. Un emballage spécial est disponible selon les exigences du client.
【Stockage et transport】
Ce produit doit être scellé et stocké dans un entrepôt ventilé, sec et frais, et ne doit pas être mélangé avec des substances toxiques. Les exigences pour son transport sont les mêmes que celles pour le stockage.
Utilisation:
L'érythorbate de sodium est un antioxydant et un fixateur de couleur important dans l'industrie alimentaire, qui peut préserver la couleur et la saveur naturelle des aliments, et prolonger la durée de conservation sans aucun effet toxique ou secondaire. Il est principalement utilisé dans les produits carnés, les produits laitiers, les boissons, les fruits, les légumes, les conserves, les confitures, la bière, les boissons gazeuses, le thé aux fruits, les jus, le vin, etc., et est également utilisé pour la résistance à l'oxydation des chaudières et des pipelines pétroliers.