Introduction: En utilisant du glucose comestible comme matière première, un liquide de fructose à haute concentration est préparé par dissolution du sucre, isomérisation, séparation chromatographique et autres processus principaux, puis passe par une conversion enzymatique, un affinage et un remplissage.

Modèle: sirop: 20 / 50 / 95 / 98; Poudre: Type 98 / 98.5

Caractéristiques: l'alodonose est un sucre rare existant naturellement dans la nature. C'est un nouveau type d'édulcorant fonctionnel. Il a une sensation sucrée similaire au saccharose, une teneur en sucre de 0, d'excellentes caractéristiques de traitement et de stabilité.

Domaines d'application: yaourt, barre nutritionnelle, édulcorant de table, crème glacée, boisson, pâtisserie et autres domaines.

Statut réglementaire: substance approuvée par la FDA comme étant sans danger (GRAS)