Propiedades | Polvo blanco |
Ensayo | 97.0%~102.0% |
Características del producto | alta dulzura, dulzura duradera, efecto de enriquecimiento de sal. |
Funciones principales | Armonizar el sabor, reemplazar el azúcar blanco y otros edulcorantes sintéticos en la industria alimentaria. |
Estándar | USP42, FCC11 |
Especificación de embalaje | 25kg/tambor |
Neotamees un edulcorante funcional. Tiene una dulzura pura, una dulzura armoniosa, muy similar al aspartamo, sin la amargura y el sabor metálico que suelen tener otros edulcorantes fuertes. La dulzura es de 7000 a 13000 veces más dulce que la sacarosa y de 30 a 60 veces más dulce que el aspartamo. El valor energético es casi cero.
Neotametiene una dulzura pura. En bebidas normales o sin azúcar, usar Neotame en lugar de algunos edulcorantes no solo permite obtener productos con la dulzura y el sabor adecuados, sino que también tiene la característica de reducir los costos del producto.
