Detalles esenciales
MOQ:1KG
Peso bruto:25.2 kg
Tiempo de entrega:3DAYS
Peso neto:25 kg
Envío:envío marítimo, envío terrestre, mensajería, envío aéreo
Especificación:CRYSTALLINE, POWDER
Número de producto:GB1886.182-2016
Descripción del paquete:25kg
Introducción del producto
ISOMALTULOSA (Palatinose)Cristal blanco, inodoro, dulce al gusto, con una dulzura de aproximadamente el 42% de la sacarosa. Tiene una dulzura pura y es básicamente igual que la sacarosa. No tiene un sabor desagradable después de su consumo, es resistente a los ácidos, resistente al calor y no se hidroliza fácilmente (la sacarosa puede ser completamente hidrolizada en las mismas condiciones). Su estabilidad térmica es menor que la de la sacarosa, y tiene un método de reducción y se disuelve fácilmente en agua. Su solubilidad en agua es menor que la de la sacarosa. La viscosidad de su solución acuosa también es ligeramente menor que la de la sacarosa a la misma concentración. Este producto puede ser hidrolizado enzimáticamente en el intestino y absorbido y utilizado por el cuerpo. Tiene poco efecto en los niveles de azúcar en la sangre y no causa caries dental. Uso: Edulcorante, prebiótico.
Detalles del producto
