ISOMALTULOSE
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ISOMALTULOSE
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1KG
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Seetransport, Landtransport, Kurierdienst, Luftfracht
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Produktdetails
FAQ
Wesentliche Details
MOQ:1KG
Bruttogewicht:25.2 kg
Lieferzeit:3DAYS
Nettogewicht:25 kg
Versand:Seetransport, Landtransport, Kurierdienst, Luftfracht
Spezifikation:CRYSTALLINE, POWDER
Produktartikelnummer:GB1886.182-2016
Paketbeschreibung:25kg
Produkteinführung
ISOMALTULOSE(Palatinose)Weißes Kristall, geruchlos, süß im Geschmack, mit einer Süße von etwa 42% Saccharose. Es hat eine reine Süße und ist im Wesentlichen mit Saccharose identisch. Es hat keinen nachteiligen Nachgeschmack, ist säurebeständig, hitzebeständig und nicht leicht hydrolysiert (Saccharose kann unter denselben Bedingungen vollständig hydrolysiert werden). Seine thermische Stabilität ist geringer als die von Saccharose und es hat eine Reduktionsmethode und ist leicht in Wasser löslich. Seine Löslichkeit in Wasser ist geringer als die von Saccharose. Die Viskosität seiner wässrigen Lösung ist auch etwas geringer als die von Saccharose mit gleicher Konzentration. Dieses Produkt kann im Darm enzymatisch hydrolysiert und vom Körper aufgenommen und genutzt werden. Es hat wenig Einfluss auf den Blutzuckerspiegel und verursacht keine Karies. Verwendung: Süßstoff, Präbiotikum.
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ISOMALTULOSE
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