Wesentliche Details
Menge (Stück):25
MOQ:1
Bruttogewicht:27 kg
Lieferzeit:3DAYS
Nettogewicht:25 kg
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Paketbeschreibung:25
Produkteinführung
Gellan-Gummi ist ein wasserlösliches anionisches Exopolysaccharid, das durch Verfeinerung, Trocknung und Mahlen nach reiner Kultivierung und Fermentation von Kohlenhydraten mit Pseudomonas elodea hergestellt wird.
Gellan-Gummi wurde weit verbreitet in der Lebensmittel-, Pharmazie-, Chemie- und vielen anderen Branchen als Emulgator, Suspensionsmittel, Verdickungsmittel, Stabilisator, Geliermittel, Filmbildner und Schmiermittel eingesetzt. Es ist eines der vielversprechendsten mikrobiellen Polysaccharide der letzten Jahre.
Joyfulchem hat hochacyliertes Gellan-Gummi und niedrigacyliertes Gellan-Gummi.
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