Einführung: Ausgehend von essbarem Glukose als Rohmaterial wird hochkonzentrierte Fructoseflüssigkeit durch Zuckerlösung, Isomerisierung, chromatographische Trennung und andere Hauptprozesse hergestellt und dann durch enzymatische Umwandlung, Raffination und Abfüllung hergestellt.
Modell: Sirup: 20/50/95/98; Pulver: Typ 98/98,5
Eigenschaften: Alodonose ist ein seltenes Zucker, das natürlich in der Natur vorkommt. Es ist ein neuer Typ von funktionellem Süßstoff. Es hat ein süßes Gefühl, das Sucrose ähnelt, einen Zuckergehalt von 0, ausgezeichnete Verarbeitungseigenschaften und Stabilität.
Anwendungsbereiche: Joghurt, Nährriegel, Tischsüßstoff, Eiscreme, Getränke, Gebäck und andere Bereiche.
Regulatorischer Status: Von der FDA als GRAS-Stoff zugelassen