ЭРИТРИТОЛ - этозаполняющий подсластитель. Эритритол широко распространен в природе, такой как грибы, лишайники, дыни, виноград, груши, а также может быть обнаружен в небольших количествах в глазных яблоках, плазме, плодовой жидкости, сперме и моче животных. Он также присутствует в небольших количествах в броженых продуктах, таких как вино, пиво, соевый соус и японское саке. Он может быть получен путем брожения глюкозы и представляет собой белый кристаллический порошок с освежающей сладостью, который легко не усваивается. Он стабилен при высоких температурах и широком диапазоне pH. При растворении во рту он оказывает мягкое ощущение прохлады и подходит для различных продуктов питания

Введение: это пищевая добавка, изготовленная из глюкозы в качестве основного сырья, броженая и преобразованная дрожжами, а затем очищенная.

СПЕЦ: порошок 30-60 мешков, 18-60 мешков, ниже 60 мешков

Характеристики: натуральный броженый подсластитель, 0 сахара, 0 энергии, высокая переносимость, освежающий вкус. При совместном использовании с мощным подсластителем он может значительно улучшить неприятный вкус, такой как горечь или металлический привкус после подсластителя. Подходит для производства без сахара.

Применение: напитки, молочные продукты, здоровые продукты, мороженое, конфеты, зубная паста, столовые подсластители и другие области.

Регулирующий статус: пищевые добавки