Detalhes essenciais
Quantidade (peças):25
MOQ:1
Peso bruto:27 kg
Tempo de entrega:3DAYS
Peso líquido:25 kg
Envio:Expresso, Aéreo, Terrestre, Marítimo
Descrição da Embalagem:25
Introdução do Produto
A goma de gellan é um exopolissacarídeo aniônico solúvel em água, produzido por meio de refinamento, secagem e moagem após o cultivo puro e fermentação de carboidratos com pseudomonas elodea.
A goma de gellan tem sido amplamente aplicada em alimentos, produtos farmacêuticos, químicos e muitos outros campos como emulsificante, agente de suspensão, espessante, estabilizante, gel, agente formador de filme e lubrificante. Tem sido um dos polissacarídeos microbianos mais promissores nos últimos anos.
A Joyfulchem possui goma de gellan de alto acil e goma de gellan de baixo acil.
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