أبحاث جديدة / الألياف الغذائية البريبيوتية قد تدعم العواطف
2024.10.16
دراسة جديدة، أجراها جاكسون وآخرون، تظهر أن تناول الألياف الغذائية البريبايوتية الأوليغوفروكتوز بمفردها، أو بالاشتراك مع الأوليغوسكاريد البشري 2'فوكوزيلاكتوز، يعزز زيادة كبيرة في بكتيريا البيفيدوباكتيريا في الأمعاء ويمكن أن يؤدي إلى تحسينات كبيرة في المزاج لدى البالغين الأصحاء الذين يعانون من مشاعر خفيفة إلى معتدلة من القلق والاكتئاب.
يرون أن أهمية الجهاز الهضمي في المزاج، معتبرين أن صحة الجهاز الهضمي لها تأثير على العافية النفسية ومستويات التوتر. بفضل محور الجهاز الهضمي-الدماغ، يمكن تأثير معلمات المزاج الهامة من خلال تعديل البكتيريا الدقيقة. مع ازدياد أمراض الصحة النفسية مثل القلق والاكتئاب عبء متزايد على الأنظمة الصحية على الصعيدين العالمي والمحلي، استخدام نهج النظام الغذائي الذي يؤثر إيجابيًا على البكتيريا الدقيقة باستخدام الأطعمة الصديقة للجهاز الهضمي هو اقتراح جذاب لتقليل تكاليف الصحة العامة ودعم العيش الصحي.
تهدف الدراسة التي استمرت لمدة خمسة أسابيع (أسبوع تمهيدي و4 أسابيع تدخل) إلى دراسة تأثير جذر الهندباء الأليافي أوليجوفركتوز وأوليجوساكاريد حليب الإنسان 2'فوكوسيللاكتوز على التموج القولوني وقدرتها على تقليل القلق والاكتئاب. تم اختيار 92 موضوعًا للدراسة كانوا أصحاء وكانت لديهم مستويات خفيفة إلى معتدلة من القلق والاكتئاب. باستخدام منهجية عشوائية مزدوجة العمى ومضادة للمكانبة ومصممة بتصميم موازي، تم تقسيم الموضوعات إلى أربع مجموعات من 23 وتم إعطاؤهم إما 8 جرام من أوليجوفركتوز بالإضافة إلى 2 جرام من المالتودكسترين يوميًا، أو 8 جرام من أوليجوفركتوز بالإضافة إلى 2 جرام من 2'فوكوسيللاكتوز يوميًا، أو 2 جرام من 2'فوكوسيللاكتوز بالإضافة إلى 8 جرام من المالتودكسترين يوميًا، أو 10 جرام من المالتودكسترين يوميًا.
أظهرت النتائج أنه في نهاية فترة التدخل المدتها أربعة أسابيع، شهد المشاركون الذين تناولوا الأوليغوفروكتوز البريبايوتيكي بمفرده، أو بالاشتراك مع 2'-فوكوزيللاكتوز، زيادات كبيرة في البكتيريا المفيدة في الأمعاء، بما في ذلك بيفيدوباكتيريوم، بكتيرويدس، روزبوريا وفيساليباكتيريوم براوزنيتزي، مقارنة بالمجموعة الضابطة. بالإضافة إلى ذلك، كان الأشخاص الذين تناولوا الأوليغوفروكتوز بمفرده أو بالاشتراك مع 2'-فوكوزيللاكتوز يتفوقون أيضًا بشكل كبير على المجموعة الضابطة في تحسين عدة معايير لحالة المزاج.
علق الدكتور ستيفان ثايس، رئيس علم التغذية في BENEO، على النتائج قائلاً: "بفضل هذه الدراسة، تمت إضافة قطعة هامة من الأدلة العلمية إلى العلم المثير للاهتمام حول محور الجهاز الهضمي-الدماغ. تضيف النتائج إلى الجسم المتزايد من الأدلة التي تظهر أن تركيبة البكتيريا المعوية والمستقلبات الناتجة تؤثر على حالة المزاج. كما تظهر النتائج أيضًا أن التأثير المستهدف بواسطة البريبايوتيك قد يكون وسيلة قابلة للتطبيق لتحسين المزاج. من الملحوظ أن الأوليغوفروكتوز ظهر مرة أخرى بأن له تأثير كبير على البكتيريا المفيدة وهو مساهم أساسي في التأثيرات الإيجابية على البكتيريا المعوية ومعايير المزاج عندما يتم دمجه مع 2'فوكوزيللاكتوز."
يمكن لشركة Joyfulchem توفير:
- الإنيولين من جذور نبات الشيكوري/ جذور نبات الهليون الأورشليمي
- أوليغوفركتوز
- بيتا جلوكان من الشوفان / الخميرة